岡大キャンパスにいる野草 31
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ホソムギ
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“細麦”
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イネ科は風まかせで受粉することにしたため
花弁を失って色気なしです.
が，構造は複雑です.
ギザギザの１つ１つが小花で，
まとまって小穂（すい）／穂状花序を形成しています.
ほとんど１つの小花からしか葯が出ていないのは
稲のように小花を減らしたいのでしょうか.
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イネ科はしばしば外穎（えい）／ギザギザの先端が伸びて
細長い芒（のぎ）を作りますが，ホソムギには芒がありません.
ホソムギによく似たネズミムギには芒があって，
雑種のネズミホソムギは中途半端な芒ができるようです.
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芒の有無が受粉や脱粒のしやすさに影響して
種分化のきっかけになったのでしょうか.
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